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油炸花生米作为一道下酒聊天必备美食,一直深受朋友们喜爱。油炸花生米不仅好吃而且营养,还有着增强记忆力和抗衰老等奇效。但是很多卤菜师傅在做凉菜搭配上花生米作为辅料时其味道是不地道的。如何做出既香又脆的油炸花生米?张记香卤带你掌握奥秘。【油炸花生米】1、准备好花生...
脆皮烤鸭 很多朋友问脆皮烤鸭怎么做的?喜欢吃脆皮烤鸭的那个脆脆香香的口感,回味的肉香! 这个做法,是我综合了网上大多数做法的优点,并且亲自做过很多次之后,才上传的。做法难度不大,味道却是极好的。不得不是,北京烤鸭好吃。但是...
用牛腱肉来慢卤,肉久煮而不烂。卤后的肉酥软又有嚼劲,而且调料味道充分融入肉中,香美无比。材料牛腱肉900克,洗净,切成两块,料酒2汤匙,盐2茶匙,酱油100毫升,白糖1汤匙,葱1条,卷成结,姜块10克,拍松,桂皮1条,八角1粒,小茴香3克,草果1个,净化水足量...
卤面筋健康功效香菇:解毒食材用料香菇少许肉末少许面筋3根小葱少许茴香桂皮香叶各1个盐2小勺油少许香油3滴耗油少许蒸鱼豉油少许六月鲜酱油少许料酒少许卤面筋的做法1.准备好3个面筋2.将面筋放入锅中,加入茴香桂皮香叶,盐,料酒,耗油,六月鲜...
红枣是很多女性都喜欢的健康小零食,具有养血安神、滋补脾胃的作用。不管是生吃还是做成其它甜品,都非常受欢迎~年老体弱的人群经常食用,能增强体质、延缓衰老;上班族食用,可以增强食欲、缓解紧张情绪;晚上泡一杯红枣茶,也可有效治疗失眠哦。除了最常见的红枣银耳羹,它能做...
葡萄干含铁含钙丰富对于儿童妇女贫血者滋补佳品葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少;而且,还可促进血液将养分送达身体的组织和器官,头发的生长也因此得到更大的动力。此外,葡萄干能改善直肠的健康,...
吃自助火锅的时候,点这“3种”菜最值!分分钟就能吃回本! 冬天到了,热腾腾的美食更佳备受人们的关注,温度剧降,好多地区都下雪了!只有几度的温度,下班后,亲戚,好友,同事,相约吃一顿好的火锅。对于重庆这样的火锅城市,成都这些美食之都,...
张师傅:健康饮食生活习惯,更利于身心,吃卤肉就吃正宗川卤味道的 容易给身体带来不健康安全问题的食品,要尽量少吃! 当今社会患癌的人数越来越多,这让人们都非常的恐惧。每个人都不希望自己能...